Изменения

Салаты из кальмаров

53 байта убрано, 09:01, 26 февраля 2012
/* Салат из кальмаров «8» */
* [[Кунжут]]
* Соевый соус — 2 ст. л.
* Масло растительное — 2 ст. л.* Специи (к примеру, смесь для корейских салатовкорейской моркови)
* Уксус — 1 ст. л.
* Сахар — 0,5 ч. л.
* Растительное масло — 2 ст. л.
'''Приготовление '''
Натереть морковь, добавить специи, сахар, семена [[кунжут|кунжута]], оставить мариноваться на час. Отварить кальмары (не более максимум 5 минут), нарезать соломкой, смешать с морковью. Измельчить чеснок. Шампиньоны, лук и чеснок обжарить в растительном масле. Затем грибы вместе с раскаленным маслом добавить в салат, заправить полить соевым соусом.
Разложить салат по порциям, украсить кольцами лука (предварительно лук обдать кипятком, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, обмакнуть в паприку, кунжут или зелень). Подать к столу. Приятного аппетита!
===Салат «Пустячок, а как приятно!» ===
Бюрократ, администратор
25 274
правки