Изменения

Земляника

236 байтов добавлено, 12:56, 17 июня 2012
/* Земляника в кулинарии */
'''Квас из земляники '''. Потребуется 800 граммов земляники, 250 граммов сахара, 4 л воды, 25 граммов дрожжей, 1/2 лимонной кислоты. Ягоды размять, залить кипятком, довести до кипения. Отвар настаивать 2-3 часа. Затем процедить, используя несколько слоев марли, добавить разведенные теплой водой 1 к 20 дрожжи, лимонную кислоту, сахар, оставить для брожения на 7-10 ч. Квас процедить, дождаться пока остынет, разлить в бутылки и поставить на хранение в прохладное место.
 
==Ссылки==
 
* [http://www.myjane.ru/articles/text/?id=6837 Солнечная ягода. Земляника и клубника], женский журнал myJane.ru
[[Категория:Сад, огород]]
[[Категория:Здоровье]]
[[Категория:Рецепты и кулинария]]
Бюрократ, администратор
25 274
правки