===Назначение и использование===
Прохладительные напитки уместны в любое время года, но особенно необходимы они летом, когда потребление организмом жидкости является повышенным. В летний день, да еще и при увеличенной физической активности, через поры может выйти до трех литров воды. Чтобы пережить жару без ущерба для здоровья , врачи рекомендуют каждые 15-20 минут выпивать несколько глотков жидкости.При этом стоит не забывать, что простая питьевая вода хотя и хорошо утоляет жажду, но в своем составе практически не содержит никаких полезных веществ. А ведь при перегреве организм в процессе сильного потоотделения теряет не только необходимую влагу, но и драгоценные витамины и микроэлементы. Этим и объясняются часто испытываемые в жару ощущения ощущение вялости, сонливости, головокружение, потеря аппетита. В зоне риска находятся маленькие дети, чья система терморегуляции еще не налажена, и люди, страдающие сердечными заболеваниями.
Прохладительных напитков существует великое множество, но не все они одинаково хорошо подходят для питья в жаркие дни. Не рекомендуется пить слишком сладкие газированные напитки. Они не только плохо утоляют жажду, но и способствуют выведению калия из организма. К тому же некоторые из них содержат в себе слишком много калорий. Газированные напитки очень нежелательны в качестве питья маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.
Противопоказано обильное питье холодных напитков людям, страдающим повышенным артериальным давлением.
[[Файл:Woman-and-Girl-Juicing.jpg|200px|thumb|left|Приготовление сока]]
===Приготовление напитков в домашних условиях===
Производители предлагают нам огромное количество разнообразных прохладительных напитков. Они вкусны, но не слишком полезны для здоровья, так как содержат большое количество консервантов, подсластителей и пищевых красителей. Особенно негативно они могут действовать на детский организм.