[[Файл:zapek5.jpg|350px|thumb|right]]
[[Файл:zapek6.jpg|350px|thumb|right]]
[[Файл:zopka1.jpg|350px|thumb|right]][[Файл:zopka2.jpg|350px|thumb|right]]
'''Мясная запеканка''' – запеченное блюдо с мясным фаршем и другими ингредиентами – картофелем, сыром, овощами и т.д.
Нарезать тонкими пластинами морковь, выложить в форму, смазанную маслом. В фарш добавить белый хлеб, измельченный лук и чеснок, яйцо, перец и соль. Влить молоко, вымешать. Половину фарша выложить на морковь. На него выложить горошек, вмять в фарш. Морковь (кстати, без нее рецепт не пострадает – так что на ваш вкус) выложить следующим слоем, далее порезанные пластинками яйца.
Посыпать укропом. Накрыть слоем фарша (сформировать лепешки, выложить, сгладить края), немного сбрызнуть [[ майонез| майонезом]]. Поставить в [[ духовка| духовку]], разогретую до 180-200 градусов. Подавать можно как с гарниром, так и просто с огурцами и помидорами.
==Мясная запеканка с болгарским перцем и соусом «Ворчестер» ==
* [http://www.povarenok.ru/recipes/show/32664/ Мясная запеканка], кулинарный портал Povarenok.ru
* [http://www.diets.ru/post/416069/ Мясная запеканка], социальная сеть для худеющих Diets.ru
[[Категория: Рецепты и кулинария]]