==История ==
[[Файл: Shpin3j.jpg|150 px|thumb|left]]
Считается, что родина шпината Персия. Бытует мнение, что в Иране в культуру ввели шпинат в VI в. н. э, первоначально – как легкое слабительное, а впоследствии обнаружили, что эта, на вид невзрачная трава, достаточно сытная. И после этого он распространился далее на восток. Так, например, в китайских документах, которые относятся к VII столетию н.э., упоминается, что шпинат был доставлен в Китай из Непала. В период, когда шпинат стал уже широко известен в Европе, он был завезен англичанами в Индию. В это время в [[Рим|Риме]] и Древней Греции шпинат еще не был известен.