Изменения

Стоит отметить, что плоды фейхоа полагается называть ягодами. Плоды фейхоа созревают в ноябре, они зеленого цвета и обладают кисло-сладким вкусом, пахнут смесью [[земляника|земляники]] и [[ананас|ананаса]]. Во всем объеме этот вкус проявляется лишь у спелых ягод, когда мякоть становится желеобразной. Именно тогда она приобретает настоящий вкус и аромат. Спелые плоды, к сожалению, не подлежат транспортировке и поэтому их снимают с куста недозрелыми. Специалисты утверждают, что эта ягода при «искусственном» дозревании не теряет свои полезные свойства.

Растение имеет очень красивые крупные цветки, которые длительно цветут, а также листья необыкновенной серебристой окраски. Ввиду того, что кусты фейхоа выглядят необычно и красиво, то раньше часто использовались в декоративных целях. Их использовали для озеленения комнат, балконов, а так же [[зимний сад|зимних садов]], ими украшались парки и скверы.

В мякоти плодов фейхоа содержится сахароза. Также в плодах присутствует [[витамин С]], содержание которого по мере созревания плодов увеличивается. Ягоды фейхоа содержат много клетчатки, пектиновых веществ и некоторое количество белка.

Этот экзотический плод единственный в мире, который по количеству йода, содержащегося в плодах, может сравниться с [[морепродукты|морепродуктами]]. Эта ягода способна накапливать водорастворимые соединения йода, легкоусвояемые человеческим организмом. Содержит фенольные соединения: лейкоантоцианы и катехины, растворимый танин и пр. Эти биологически активные вещества, представляющие собой сильные антиоксиданты, способствуют профилактике онкологических заболеваний. Стоит заметить, что эти вещества содержатся преимущественно в кожице плода и поэтому очень полезно съедать ягоду целиком, не очищая.

==Полезные свойства фейхоа==

*Эта ягода незаменима в рационе людей, страдающих дефицитом [[йод|йода]] в организме и отклонениями в работе щитовидной железы. В этом отношении наиболее ценными считаются те плоды, которые вызрели на берегу моря. Всего лишь 2-3 плода фейхоа обеспечивают суточную норму потребления йода.

*Медики советуют фейхоа при атеросклерозе, авитаминозах, простудных заболеваниях. Этот экзотический плод способен в кратчайшие сроки повысить иммунитет человека.

==Фейхоа в косметологии==

Фейхоа оказывает очищающее и питательное воздействие на кожу, именно поэтому он активно используется в [[косметология|косметологии]].

Он весьма полезен для кожи лица в холодное время года.

==Рецепты блюд с фейхоа==

''' «Сырое» варенье'''

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Пропустить плоды фейхоа через мясорубку, затем засыпать сахаром и разложить по банкам. Такое варенье можно хранить только в [[холодильник|холодильнике]].

'''Мусс из фейхоа'''

'''Сальса из фейхоа'''

Ингредиенты: