К маслу добавим [[сыр]] - тоже очень подходящий для ребенка продукт. Он также содержит много белка, витамины, минералы, а главное - очень богат кальцием, который необходим детям для формирования костей. Для малышей предпочтительны полутвердые неострые сорта сыра, например голландский, российский, костромской, эдам. Нельзя давать детям младше 7 лет сыр с плесенью ([[рокфор]], [[горгонцола]], [[бри]]). Детям с непереносимостью белков коровьего молока можно попробовать давать сыр из козьего или овечьего молока.
[[Файл: Byter5.png|300px|thumb|right]]
Сейчас в продаже появился творожный сыр, основа которого – [[творог в детском питании|творог]]. Он тоже полезен и богат кальцием, но лучше сделать творожный сыр самим: берем мягкий [[творог]], подсаливаем и добавляем мелко нарезанную зелень. Сверху на такой бутерброд можно положить ломтик помидора, огурца или сладкого перца.