[[Файл: 84_12701368135915.jpg |300px|thumb|right| Салфетки]]
'''Столовое белье''' – белье, используемое во время принятия пищитрапезы.
==Требования к столовому белью==
По Согласно правилам хорошего тона столовое белье должно быть выдержанно в одной цветовой гамме и вписываться в интерьер того помещения, где стоит у вас находится обеденный стол.
==Материал для столового белья и советы по его выбору==
Выбирая столовое белье, прежде всего, следует обратить внимание на ткань, из которой оно изготовлено. Ткани по составу делятся на три группы.
*Натуральные – 100% хлопок, лен.
*Искусственные - чаще всего 100% полиэстрполиэстер.*Смесовые – полулен, поликоттон. Хотя столовое белье из натуральных материалов – это классика, но такие ткани быстро мнутся. Поэтому будет практичнее приобрести столовое белье из смесовых тканей. Несмотря на то, что в смесовые ткани входит синтетика, но ее в них всего 30% и , поэтому по ощущению они сходны с натуральными. Кроме того , смесовые ткани еще дополнительно пропитывают тифлоном и , поэтому они приобретают отличные эксплуатационные свойства – хорошо впитывают влагу и выдерживают высокую температуру. Искусственные ткани хорошо отстирываются, держат цвет, но они не впитывают влагу и не терпят высоких температур. Их в основном используют для фуршетных юбок и скатертей для ресторана.
==Предметы столового белья==
[[Файл: 1aaa2b7fa267202a1d7ed07ccd7fc30a.jpg |300px|thumb|left| Наперон]]
*[[Скатерть]]
*Наперон
*Сет
==Описание столового белья==
[[Файл: 1aaa2b7fa267202a1d7ed07ccd7fc30a.jpg |300px|thumb|left| Наперон]]
'''Наперон'''
Наперон – кусок ткани, которым застилают основную [[скатерть]]. Его еще называют наскатерником или верхней скатертью. Раньше напероны использовались только в ресторанах и кафе, сейчас дизайнеры предлагают применять их и в домашнем интерьере. Наперон отлично декорирует стол и в то же время предохраняет от загрязнения основную скатерть и , тем самым продлевает ее продлевая срок службы. Скатерть дольше остается чистой, ее реже нужно стирать и тем самым снижается ее износ.
'''Скатерть'''
[[Файл: Set-9.jpg |300px|thumb|right| Сеты]]
==Советы при выборе столового белья==
'''Наперон''' обычно изготовляют изготавливают из тонкой ткани, но по фактуре и цвету подходящей под основную скатерть. Неплохо иметь несколько наперонов для одной и той же скатерти. Если возникнет желание поменять что-то в интерьере, то это легко сделать, сменив всего лишь наперон.
'''Самая нарядная скатерть''' считается - как правило, белая. Но она подходит только для особого торжества, в повседневном использовании с ней будет много хлопот. Она маркая и даже небольшое пятнышко испортит ей весь ее внешний вид. Цветная скатерть подойдет для повседневного применения. Она прекрасно украсит стол, но тон ее должен гармонировать с основным цветом помещения. Кроме того, выбирая скатерть , надо еще учитывать форму и размер стола. Края скатерти должны свисать хотя бы на 20 см. Но в идеале свес должен быть от 30 до 40см. Длинный свес до пола подходит в том случае , если скатерть выполняет лишь декоративную задачу.
'''Чтобы салфетка''' держала форму, она должна быть размером 35х35 см или 45х45. Если салфетка из натуральных тканей, ее придется вам слегка крахмалить после каждой [[стирка|стирки]]. Салфетки должны быть в тон скатерти.
'''Размер сета''' не должен быть меньше, чем 30x40 см, чтобы на нем могла разместиться посуда для сервировки на одного человека. Сет бывает прямоугольной, квадратной и овальной формы. Для [[сервировка стола на каждый день|сервировки стола]] можно использовать разные сеты по формы. Например, на середину стола положить сет вытянутой формы, а тарелки и [[бокал|бокалы]] поставить на квадратные сеты. Но цвет и рисунок у них должны быть одинаковые. Изготовляют сеты из текстиля, дерева и пластмассы.
==Ссылки==
*[http://www.povarenok.ru/articles/show/4084/ Правила столового этикета], кулинарная социальная сеть повареноккулинарный портал Povarenok.руru
[[Категория: Хозяйство]]