'''Порядок в холодильнике''' – это правильная организация пространства в [[холодильник|холодильнике]], правильный и своевременный уход за ним, что обеспечивает длительное хранение и сохраняет свежесть и вкусовые качества продуктов. [[Файл:File.n1719934.jpg|300px|thumb|right]]
==Актуальность ==
Качество и свежесть блюд, процесс их приготовления и [[порядок на кухне]] зависят от порядка в одном из главных кухонных мест – в холодильнике. Ведь именно там мы храним продукты для того, чтобы продлить им свежесть и сохранить вкусовые качества. Тут не имеет значения, каким холодильником вы пользуетесь -современным или не очень. Также это не зависит от фирмы производителя – важна лишь организация пространства в холодильнике, т.е. правильное размещение продуктов. Также немалую роль играет и время хранения продуктов, своевременная утилизация испорченных продуктов. Если вы постоянно будете поддерживать чистоту и порядок в холодильнике, то приготовленные вами блюда будут приносить только радость.