[[Файл: more33.jpg|350px|thumb|right]]
'''Домашний йогурт''' - это популярный кисломолочный продукт, который получают путем заквашивания и выпаривания цельного молока.
== Рецепты ==
===Рецепт домашнего йогурта===
[[Файл: daka.jpg|380px290px|thumb|right]]
Для приготовления домашнего йогурта нужна закваска с содержанием живых культур болгарской палочки и термофильного стрептококка. Также во время приготовления йогурта важно поддерживать постоянную температуру немного выше 40 градусов.
Выложить курд в бокалы, стаканы либо специальные десертные вазочки слоями - ложечку лимонного крема, ложку йогурта. Идеально использовать домашний йогурт.
Десерт готов. Остается украсить его листками [[мята |мяты]] и долькой лимона. Приятного аппетита и прекрасного настроения!
[[Категория:Рецепты и кулинария]]