И только в начале 90-х годов медики начали бить тревогу. Были проведены исследования, которые показали, что синтезированные жиры не только не полезны, но и очень вредны для здоровья человека. Они провоцируют такие серьезные заболевания, как:
* сердечно-сосудистые недуги (ишемическая болезнь, [[гипертония]], [[атеросклероз]], [[ | инфаркт]]инфаркт);
* [[сахарный диабет]];
* [[рак]];
* [[ожирение]].
== Корень зла ==