Изменения

Транс-жиры

2 байта убрано, 15:19, 19 сентября 2013
== Корень зла ==
[[Файл:trans-fats2.jpg|390px|thumb|left]]
Рядовые потребители недоумевали – как так получилось, что продукт, который получают из полезного натурального растительного масла, становится опасным для здоровья и жизни?
== Война с транс-жирами ==
[[Файл:trans-fats2.jpg|390px|thumb|left]]
Результаты научных исследований о вреде транс-жиров заставил власти некоторых развитых стран утвердить предельные нормы уровня транс-жиров в пищевых продуктов. Так, в Дании в 2003 году был законодательно установлен уровень в 2% гидрогенизированных жиров. То же самое было сделано в Нидерландах.
* Замороженные продукты – пироги, пицца, вафли и др.
* Торты, пирожные, а также смеси для приготовления кексов, круассанов, пирогов.
[[Файл:trans-fats3kedagalat.jpg|410px|thumb|right]]
== Полезные советы ==
Бюрократ, администратор
25 274
правки