Изменения

Вегетарианские диеты

64 байта добавлено, 17:14, 30 сентября 2013
[[Файл: vegetarian_4.jpg|400px450px|thumb|right]]'''Вегетарианские диеты''' – это различные системы питания, которых придерживаются вегетарианцы.
__TOC__
== Песцетарианство ==
В этой диете наименьшее количество ограничений. Песцетарианцы позволяют себе есть [[креветки|морепродукты]], и за счет этого их организм обеспечивает себя большим количеством питательных веществ.
== Флекситарианство ==
* Вегетарианки, которые не могут потреблять молоко, могут получить кальций из темно-зеленых листовых овощей ([[брокколи]]), кунжута, орехов, сухофруктов, [[тофу]], соевых продуктов (соевое молоко или соевый йогурт). Однако организму тяжелее получать кальций из этих продуктов, чем из молочных.
* Очень строгим веганкам и вегетарианкам прописывают вместо молока добавки.
* [[Омега-3]] важны для беременной, эти кислоты обеспечивают развитие мозга ребенка. Очень мало вегетарианских продуктов содержат омега-3, это грецкие орехи и [[семена льна]].
* Вегетарианкам, которые не едят рыбу, прописывают препараты с рыбьим жиром или поливитамины, которые содержат [[рыбий жир]]. Однако нельзя принимать добавки из печени рыб. Они содержат ретинол (форму витамина А), который противопоказан в больших дозах беременным. Лучше использовать добавки на основе водорослей.
* [[Йод]] важен для [[беременность после 40|беременных]], и он содержится в яйцах и молоке. Но если его не хватает, то беременным прописывают препараты йода, а также обогащают диету такими продуктами как: дрожжевой экстракт, соевое молоко, зерновые завтраки, рис, овсяное молоко, йодированная соль, орехи.
[[Категория:Еда и напитки]]
[[Категория:Здоровье]]
2458
правок