Изменения

'''Мука гречневая и другаяВиды муки''' - сколько разновидности муки. Сколько на Земле растёт окультуренных злаковых растений, примерно столько же видов муки, непрерывным потоком преодолевающие одно за другим мельничные сита, наполняют холщовые мешки.  ==Мука пшеничная== Пшеничная мука - наиболее востребованный среди видов[[мука| муки]], является продуктом пшеницы или полбы. Благодаря наиболее высокому содержанию клейковины по сравнению с другими видами, пшеничная мука активно используется при выпечке хлеба, выпечки.  ==Мука ржаная== Ржаную муку получают из зёрен ржи. В России выделяют три сорта - сеяная (самый качественный), обдирная (более грубая), обойная (самого грубого помола). Самый распространенный продукт из этого вида муки - [[ржаной хлеб]].