==Рецепт приготовления вареников==
[[Файл:БлТв4.jpg|350px|thumb|right|Вареники]]
===Правильное тесто===
===Соленая начинка из творога с чесноком и зеленью===
[[Файл:БлТв4.jpg|350px|thumb|right|Вареники]]
Начинка состоит из творога, перемешанного с натертым на мелкой терке [[чеснок|чесноком]], зеленью (петрушка или зеленый [[лук]]), солью, [[сахар|сахаром]], [[перец|перцем красным молотым]].
К столу подавать в горячем виде со сливочным маслом, [[сметана|сметаной]] или другими солеными [[соусы|соусами]].
===Ленивые вареники===
[[Творог]] и [[сахар]] добавляются в [[тесто]], которое раскатывается жгутиками и нарезается на галушки. Отваренные ленивые вареники подавать к столу со сметаной, сладкими и солеными соусами.