==Легенды==
[[Файл: Rambutan2.jpg|400px|thumb|left]]
Одна легенда рассказывает о Малазийском старателе, который занимался добычей олова. Однажды приехав в [[Таиланд]], он привез и посадил 5 саженцев рамбутана. Затем старатель опять уехал за оловом, а по истечении какого времени вернулся домой и увидел, что деревья прижились и даже начали плодоносить. Впоследствии этот фруктовый сад был куплен Министерством образования Таиланда, а возле него построена школа. С того времени мастные жители стали называть плоды дерева "школьные рамбутаны" (ngo rongrian). Вскоре сад посетил Его Величество Король сам король и одобрил вкус фрукта, оказав тем самым большую поддержку в его популяризации. С тех пор рамбутан в Таиланде является одним из самых популярных фруктов и - годовой доход от продажи урожая рамбутана составляет порядка 12 миллионов [[доллар|долларов]]. Даже существует День школьного рамбутана, празднуется он в августе и люди благословляют первые 5 саженцев этого фрукта. Еще большая слава к рамбутану пришла в XVIII веке, когда король Рама II, посвятил ему оду и написал о нем следующим образом: "Внешность обманчива! Хоть ужасен его внешний вид, внутри он прекрасен.".
В Азии считается, что съев хоть один плод рамбутана, человек продлевает свою жизнь. Сочные плоды рамбутана выделяются своим восхитительным вкусом, даже среди прочего изобилия тропических фруктов. Местные жители уверяют, что простым смертным только вкус рамбутана способен передать вкус пищи богов - божественной амброзии, а сад с деревьями рамбутана является кусочком рая на грешной земле.
==Состав==