==Нешлифованный рис==
[[Файл:krupi4.jpg|300px|thumb|right]]
Для многих народов мира [[рис]] является основным продуктом питания. Нешлифованный рис существенно снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, он обладает антиоксидантными свойствами. Содержащиеся в этом продукте белки, намного ценнее, чем белки других продуктов. Также в составе нешлифованного риса присутствуют: полезные углеводы, жиры, пищевые волокна, витамины (витамины группы В, Е, РР) и минералы (калий, магний, магний, хлор, сера, кальций, железо, цинк, марганец, кремний, медь, ванадий, бор, фтор, селен, молибден, йод, кобальт и др.). Употребляя рис, можно нормализовать водный баланс в организме и улучшить работу почек, а у кормящих мам он увеличивает выработку грудного молока.
[[Файл:krupi4.jpg|300px|thumb|right]]
Кроме того, в нешлифованном рисе нет глютена, а значит, его можно использовать в пищу аллергикам. Незаменим этот продукт при поносах, он оказывает вяжущее и обволакивающее действие, и восполняет потерянные организмом минеральные вещества. Полезен нешлифованный рис после перенесенных тяжелых заболеваний, также он улучшает цвет лица и состояние волос.
==Ссылки==