'''Рыба и морепродукты'''. Как известно, рыба является продуктом-рекордсменом по Омега-3 – жирным кислотам, необходимым для работы всего организма, в том числе нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Морепродукты препятствуют образованию тромбов, «разгоняя» кровь.
Белки не только надолго создают ощущение сытости, но и улучшают работу мозга, делают организм более выносливым. Отлично влияет рыба и на сексуальную жизнь. Рыба и морепродукты содержат важные для здоровья йод, цинк и фосфор.
[[Файл:Photo_Iakov_Filimonov-sushi.jpg|430px|thumb|right|Фото: Iakov Filimonov/Rusmediabank.ru]]
'''Водоросли'''. [[Нори]] – не менее важным компонент маков и роллов. И, опять же, эти водоросли содержат йод, цинк и кальций. Улучшают работу мозга, укрепляют кости.
'''Васаби''' – острый зеленый хрен, который добавляют в соевый соус, уничтожает вредные бактерии. Также [[васаби]] содержит витамин С.
'''Овощи и фрукты'''. О пользе остальных ингредиентов суши, роллов и маков хорошо известно. Если это авокадо, то этот фрукт великолепно расправляется с плохим холестерином, источник витамина С, калия и мощный антиоксидант (залог красоты и молодости). Если вы заказали маки с огурцом, то это продукт, практически не содержащий калорий, зато богатый витаминным составом – провитамин А, витамины группы В, С, РР. Выравнивает кислотный баланс в организме. [[Файл:Photo_Iakov_Filimonov-sushi.jpg|430px|thumb|right|Фото: Iakov Filimonov/Rusmediabank.ru]]
== См.также ==
*[[Японская диета]]
*[[Кухня японская]]
*[[Продукты японской кухни]]
*[[Принципы японской кухни]]
== Ссылки==
*[http://www.povarenok.ru/recipes/tag/522/ Суши – проверенные пошаговые рецепты с фото], кулинарный портал Поваренок.ру
*[http://www.povarenok.ru/recipes/tag/504/ Роллы – проверенные пошаговые рецепты с фото], кулинарный портал Поваренок.ру
*[http://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/79/ Блюда японской кухни], кулинарный портал Поваренок.ру
*[http://www.diets.ru/dieta/sushi.html Разгрузочный суши-день], социальная сеть для худеющих Diets.ru
*[http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=1722 Есть ли суши на диете?], портал красоты MyCharm.ru
[[Категория: Диеты и похудение]]