Изменения

'''Сухие завтраки для детей''' - это пищевой продукт из различных злаковых культур, полностью готовый к употреблению и не требующий приготовления. Выпуская сухие завтраки, производители в основном ориентируются на маленьких гурманов. Но считать готовые завтраки продуктом для детского питания не стоит, так как их изготавливают по единой технологии.

Изготовление кукурузных шариков, звездочек, подушечек и других подобных изделий основано на методе экструзии, или проще формировании продукта из тестообразной массы при высокой температуре и под высоким давлением в экструдере.

==Преимущества ==

Не стоит полностью отказываться от сухих завтраков, потому что воздушные хлопья и их разновидности, особенно звездочки, подушечки, колечки – это любимое лакомство для детей. Однако их потребление стоит строго контролировать. Все должно быть в меру.

Институт питания РАМН категорически не рекомендует вводить в меню ребенка готовые сухие завтраки до достижения школьного возраста. Этот же возраст рекомендован для [[мюсли]] (еще один вид быстрого завтрака).

Существует вариант сухих завтраков и для совсем маленьких детей. Он состоит из смеси мелких хлопьев, они более мягкие и не пересушенные. Такие смеси могут включать в себя до 6 видов злаков, варятся всего 3-4 минуты, иногда к ним добавляют сухофрукты (хотя фрукты можно добавить самостоятельно по предпочтению маленького гурмана). По своей сути, это вариант детской каши – только раньше в таком виде производились только овсяные хлопья, а теперь можно найти на любой вкус.

[[Категория: Дети]]