Изменения

Блюда из белокочанной капусты

3 байта добавлено, 08:24, 12 апреля 2016
/* Капустные блинчики с корицей */
== Шницель из капусты ==
Из кочана капусты вырезать кочерыжку. Капусту варить в соленой воде. Затем кочан достать, дат дать ему остыть. Разобрать кочан на листья. Каждый лист капусты сложить треугольником, обвалять в муке, затем в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Отдельно обжарить грибы.
Шницели подавать горячими с картофельным пюре, жареными грибами и сметаной.
Подавать с медом или сметаной.
[[Файл: Блюда из капусты 3.jpg|400px|thumb|right|Традиционные щи]]
 
== Начинка для вареников с капустой и картофелем ==
3052
правки