'''«Вкус Тосканы»''' - книга эксперта итальянской кухни Эллы Мартино о кухне Тосканы. Вышла в свет в издательстве [[эксмо|«Эксмо»]] в 2011 году.
==Об автореи книге==
Элла Мартино – наша соотечественница. В Италию она переехала в 90-х годах. Тогда-то и началось ее увлечение итальянской кухней.