Изменения

В статье мы предложим вашему вниманию несколько традиционных рождественских блюд, любимых взрослыми и детьми в разных странах. Используя эти блюда в своем праздничном меню, вы не только создадите традиционную праздничную рождественскую атмосферу, но и приобщитесь к культуре и традициям разных стран.

== Гусь с яблоками ==

Традиционным рождественским блюдом является гусь или утка с яблоками, апельсином или черносливом. Гусь с яблоками – немецкое рождественское блюдо, которое широко используется в праздничной кулинарии разных стран.

Гуся помещаем в глубокий противень, в который доливаем стакан воды. Противень размещаем в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов. Периодически поливаем гуся выделяющимся соком через каждые 10 минут. Когда гусь подрумянится, перевернем его и уменьшим огонь. Продолжаем поливать соком. Гусь готовится 2-3 часа. За полчаса до готовности обкладываем гуся в противне оставшимися целыми яблоками и запекаем до готовности. По готовности удаляем нити, раскладываем гуся на листьях салата, вокруг гуся раскладываем печеные яблоки.

Возьмите пять свежих помидоров, два свежих огурца, 250 гр. моцареллы, листья салата и половину баночки консервированных оливок. Листья салата раскрошите вручную, огурцы и помидоры порежьте кружочками, сыр – кубиками. Овощи, [[сыр]] и оливки выложите на большое блюдо на листья салата, не перемешивая. Затем приготовьте заправку: смешайте в глубокой миске 3 столовые ложки качественного оливкового масла, лимонный сок половины лимона, посолите и добавьте сухой [[базилик]]. Полейте салат заправкой.

Дайте салату постоять в холоде около часа и подавайте.

== Французские миндальные пирожные ==

Не важно, что конкретно вы приготовите к рождественскому и новогоднему столу, важно, чтобы приготовление блюд доставило вам радость. И тогда результат вас обязательно порадует.