Цветовые гаммы салфеток обязательно должны эффектно гармонировать с оттенком скатерти. Украсить ими стол можно путем оригинального складывания. Обязательно на каждый набор тарелок требуется поместить по одной салфетке.
Тарелки, емкости и столовые приборы должны расставляться таким же образом, как и будут подавать к застолью различные виды блюд. Верхние [[тарелки]] предназначены для первых блюд (жидкой консистенции), а последние для заключительных (например, десертов). Между тарелками и краем поверхности стола должно оставаться небольшое расстояние, а сама посуда располагается параллельно краям мебели.
Между ножами и вилками должно оставаться расстояние в 1 сантиметр. Также их кладут достаточно далеко от основного набора тарелок. Вблизи края располагается салатная вилка, прямо у комплектов тарелок – вилки и ложки для горячей еды. Основные приборы для поедания десертов должны размещаться с верхней стороны тарелки. Не рекомендуется помещать на стол больше, чем три пары столовых приборов.
Расположению ножей также нужно уделить большое внимание. По отношению к тарелке их кладут лезвием в правую сторону. [[Ложки]] же размещаются вниз выпуклой областью. С левого бока располагают вилки зубчиками вверх. Суповые ложки допускается положить справа подальше от ножа.
Фужеры и бокалы ставят обязательно справа от тарелок. Все рюмки предназначаются для конкретного напитка. Их размещение должно обеспечивать комфорт использования и не создавать помех при необходимости взять ложку. Квас или морс принято пить из кружек.
При подаче алкоголя важно уделить внимание его крепости. Для самых крепких напитков применяются самые маленькие рюмки. Фужеры для вина зависят от из сорта. Для шампанского необходимо поставить высокие бокалы на длинной ножке.
Хлеб необходимо расставить сразу в нескольких блюдцах, чтобы его мог достать любой гость.
==Протирка посуды==