==Сбор и заготовка==
[[Файл: Trava_zeml3.jpg|150px|thumb|left]]
Заготавливать листья для лечебных целей следует в начале лета, лучше во время цветения. Черешок не должен превышать 1 см в длину. Листья земляники для домашнего чая нужно собирать совсем молодыми, когда в них еще мало дубильных веществ. Собранные листья сушат в тени. Сушка считается законченной, когда черешки листьев ломаются, а не гнутся. Срок годности сырья составляет 1 год, поэтому собирать свежее сырьё необходимо ежегодно.
Корневища земляники выкапывают весной или осенью и сушат на воздухе, в тени.
[[Файл: 1_zemlyanika_suh.jpg|250px|thumb|right]]
Самое целебное в землянике - свежие плоды, обладающие к тому же известными тонизирующими свойствами. Сбор ягод нужно производить либо утром, после того как сойдет роса, либо в конце дня, когда спадет жара (ягоды, собранные днём, особенно в период зноя, очень быстро портятся).