Изменения

Витамин Р, содержащийся в чае, способствует нормальной работе организма в целом.

Также зеленый чай богат следующими витаминами:

* витамин С - помогает сохранять здоровый [[иммунитет]], повышает стрессоустойчивость, поддерживает нормальный уровень гемоглобина.

* витамин РР (никотиновая кислота) - участвует в белковом и углеводном процессе обмена, необходим для нормальной работы головного мозга и центральной нервной системы, способствует поддержанию кожи в здоровом состоянии.

* витамин К - полезен для нормального свертывания крови.

[[Эфирные масла]] в составе чая придают напитку неповторимый аромат и яркие вкусовые качества.

Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в пену с половиной количества сахарной пудры. Отдельно взбиваем сливки. Желтки, лимонный сок, чай, остатки сахарной пудры взбиваем на водяной бане до образования однородной пены. Соединить все ингредиенты, аккуратно перемешать, выложить в форму и заморозить. По желанию украсить фруктами, ягодами или веточкой [[мята|мяты]].

Любопытный факт: жителям Китая и Тибета зеленый чай заменяет пряности, зелень, из его листьев готовят [[суп|супы]].

Во время приготовления рыбы и других [[морепродукты|морепродуктов]] лист чая способен устранять неприятный специфический запах. А блюда из мяса он обогащает свои необычным ароматом.

Зная все полезные свойства этого чудодейственного растения и правильно его применяя, можно [[привычки долгожителей|продлить свою жизнь]], вылечиться от множества болезней, привести свою кожу в порядок и находиться в отличном состоянии и души и тела!