Все коктейли готовятся в присутствии гостей.
Очень эффектно смотрится на фуршете алкогольный фонтан. Так же подачу шампанского можно превратить в шоу, если бокалы поставить один на один в виде пирамиды и наливать шампанское, начиная с верхнего бокала.
'''Фрукты и десерт'''