[[Файл: romant2.jpg|400px|thumb|left]]
'''Сервировка стола для романтического ужина''' – это подготовка и украшение стола к [[романтический вечер|романтическому вечеру]].
==Общие рекомендации ==
[[Файл: romant4.jpg|400px|thumb|right]]
Для сервировки стола к романтическому ужину рекомендуется оформление в пастельных тонах, отличным вариантом станет нежно-голубая, нежно-сиреневая, бледно-розовая или салатная гамма. Салфетки, скатерть, столовая посуда не должны быть слишком яркими, но и не должны сливаться по цвету друг с другом. Оптимальным вариантом декорирования стола к романтическому ужину станет красивый и яркий букет цветов. Цветы рекомендуется выбирать в зависимости от предпочтений женщины и времен года. Например, идеальным вариантом весеннего ужина станет [[букет]] розовых или красно-розовых тюльпанов, зимой это может быть букет из алых роз. Кроме того, стол следует декорировать красивыми свечами с подсвечниками, сердечками, различными фонариками и бантиками из атласных лент.
Цвет скатерти стоит подбирать такой, который будут импонировать паре и отражать чувства влюбленных. Кроме того, цвет скатерти стоит выбирать и учитывая окружающую обстановку в комнате, скатерть не должна давать резкий диссонанс. Последнее время очень популярны скатерти, выполненные вручную крючком.
[[Файл: romant3.jpg|400px|thumb|left]]
В зависимости от формы стола выбирается и скатерть. Стоит помнить, что по размерам скатерть не должна быть короткой или, наоборот, слишком длинной. Наиболее подходящая длина свисания скатерти – 25-30 см, однако в том случае, если скатерть длинная, ее можно присборить и заколоть красивыми брошками или атласными лентами, которые по цвету будут отлично гармонировать со скатертью. Салфетки для декорирования и сервировки стола к романтическому ужину, необходимо выбирать из той же ткани и в том же стиле, в котором выполнена скатерть.
Как правило, каждый выбирает такую сервировку, которая наиболее импонирует паре, но существуют определенные правила. При сервировке стола к романтическому ужину сначала покрывают стол скатертью, которая должна быть чистой, свежей и безупречно отглаженной.
Далее необходимо приступить к расстановке [[тарелка|тарелок]]. Тарелки необходимо расставлять строго напротив стула, от края стола до тарелки расстояние должно составлять не более 2 см. Как правило, для романтического ужина ставят две тарелки: одну большую, а поверх одну закусочную. [[Файл: romant.jpg|400px|thumb|right]]На закусочную тарелку обычно кладут сложенную салфетку или салфетку в специальном кольце. Слева от тарелок укладывают вилки (закусочную и столовую). Слева от вилок чуть выше размещают пирожковую тарелку, она предназначена для хлеба. Справа от тарелок располагают нож лезвием к тарелке, затем ложку вогнутой стороной вверх. В том случае, если предполагается [[десерт]], то десертные нож, вилку и ложка располагают над тарелками. Бокал размещают сверху справа от тарелок, как правило, это либо бокал для шампанского, белого или красного вина. Бокалы должны быть чистыми, не иметь мутности. По свободной площади стола располагают горячее блюдо, салаты и закуски. К каждому блюду на столе должны быть общие приборы: лопатки, щипцы, вилки и другие приборы. Бутылку с вином располагают ближе к центру.
В центре стола рекомендуется поставить вазу с цветами, свечи устанавливают вертикально в подсвечниках и они должны возвышаться над букетом цветов. Цвет свечей можно подбирать контрастный, но так, чтобы он сочетался с другими предметами сервированного стола. Подсвечники можно выбирать как выполненные из стекла, фарфора, керамики или металла.