Для закусок, также, как и для горячих блюд, основными компонентами должны стать так называемые продукты-[[афродизиаки]]. К ним относятся свежие овощи и фрукты, морепродукты, [[орех|орехи]], [[куриные яйца|яйца]], [[шоколад]], [[финик|финики]], грибы, [[мед]], некоторые приправы ([[имбирь]], [[сельдерей]], [[корица]]). Можно приготовить [[бутерброды]], канапе, салаты и другие закуски. Самое главное – готовить нужно с [[любовь|любовью]], а также важное значение придавать оформлению готового блюда. Актуальной в День влюбленных остается форма сердца.
[[Файл:ikornoe serdce.jpg|400px|thumb|leftright]]
===Салат «Икорное сердце»===