==Основное назначение пекарской бумаги==
Пекарской бумагой или (ее еще называют бумага бумагой для выпекания ) застилают дно противней, [[форма для выпечки|форм для выпечки]], чтобы предотвратить прилипание к ним изделий из теста. Кроме того, пекарская бумага предохраняет [[кухонная посуда|посуду для приготовленияе пищи]] от загрязнений, следовательно , отпадает трудоемкая работа - отмывание формы после того , как пироги спеклисьиспеклись.
==Виды пекарской бумаги==