'''Скорцонера ''' (лат. Scorzonera hispanica) - сложноцветное травянистое растение рода Козелец (Scorzonera) из семейства Астровые (Asteraceae), выращиваемое в некоторых странах как корневой овощ. Иные названия: козелец, cкорционер, черный корень, сладкий испанский корень, черная морковь.
==Описание ==