Пока варится рис, нарезать огурец мелкими кубиками. Мелко нарезать сыр-косичку. Плавленый сыр нарезать кубиками. Семгу нарезать ломтиками. Выжать сок лимона. Когда рис сварится, переложить его на тарелку и дать остыть. Затем вылить в рис сок лимона, перемешать. В остывший рис добавить 2 столовых ложки творожного сыра и огурцы, тоже перемешать.
Сформировать из риса с огурцами и [[сыр|сыра ]] дракошу. Сверху выложить слой рыбы. Сверху посыпать плавленым сыром и нарезанным сыром-косичкой. Сформировать лапки.
Теперь Васеньке нужно обзавестись крепкой шкурой. Водоросли нори разломать на пластинки и вымочить в соевом соусе, разбавленном водой. «Одеть» дракончика в шкурку.