9093 байта добавлено,
17:26, 1 мая 2012 [[Файл:ovosho.jpg|450px|thumb|right|Фото: кулинарный портал Povarenok.ru]]
'''Индивидуальная диета''' - программа питания, разработанная диетологом для конкретного человека с учетом его индивидуальных особенностей.
==Актуальность==
Медики сегодня бьют тревогу – люди сами выбирают диеты (основываясь на опыте знакомых, советах на форумах в интернет и т.д.) и устанавливают ограничения питания. Очень часто желающие похудеть выбирают жесткие несбалансированные диеты. Результатом этого бывают обострения хронических и других заболеваний, плохое самочувствие, другие побочные эффекты. В связи с этим особую актуальность приобретает осознанный, ответственный подход к своему питанию, основанный на медицинских показаниях.
==Особенности индивидуальной диеты==
Индивидуальная диета – это гораздо больше, чем просто меню на день, которое, конечно же, является здоровым, полноценным и [[сбалансированное питание|сбалансированным]]. Действительно индивидуальная диета включает в себя подробные рекомендации по физическим упражнениям, а также советы, как скорректировать образ жизни, поддерживать здоровье кожи и организма в целом.
Итак, индивидуальная диета – это…
* уникальная диета, разработанная специально для вашего организма;
* диета, составленная с учетом ваших биохимических показателей анализов;
* комфортная диета, которая не вынуждает вас голодать, на протяжении всей диеты вы нормально себя чувствуете (напомним, что очень часто побочными эффектами являются головные боли, раздражительность, общее ухудшение самочувствия);
* учет ваших энергозатрат при составлении рациона;
* выведение шлаков и токсинов из организма;
* снижение тяги к мучным, жирным и сладким продуктам, ведь, не секрет, что [[пищевая зависимость|сладкая зависимость]] часто вызвана нехваткой определенный веществ в организме (например, магния);
* при составлении диеты учтены ваши хронические заболевания, другие недомогания;
* диетолог также должен учитывать ваши материальные возможности (диета не должна содержать дорогие продукты, если вы не можете их себе позволить);
* мотивирующие рекомендации;
* индивидуальная диета – при ее соблюдении и следовании рекомендациям после выхода из диеты – позволяет навсегда расстаться с лишним весом.
Технология индивидуальной диеты основана на том, чтобы задействовать все природные механизмы с целью нормализации [[обмен веществ|обмена веществ]], которые позволяют обеспечить нормальный вес в течение всей жизни. Организм человека довольно быстро перестраивается.
==Ученые о здоровом питании и индивидуальной диете==
'''Фрэнсис Чон: «Здоровое питание – это вовсе не то, что мы думаем» '''
Весьма любопытное заявление сделал практикующий хирург-онколог Фрэнсис Чон. Профессор заявил, что большинство современных заявлений о вредных и полезных продуктах, [[правильное питание|правильном]] и неправильном питании ошибочны.
По словам Чона, который также является главой колоректального центра в Сингапуре и возглавляет Евроазиатскую ассоциацию колоректальных технологий, каждому человеку нужен персональный рацион, который должен быть разработан специально для него и может совершенно не подходить его жене или соседу.
«Напрасно люди делают ставку на диеты и высокое потребление фруктов, надеясь, что смогут таким образом оздоровиться. В большинстве случаев положительного эффекта такие шаги не приносят. Меня часто спрашивают о [[правильное питание|правильном питании]] и полезных продуктах, что можно есть, а чего следует избегать. Я всем отвечаю одно и то же: каждый человек – это исключительный случай, каждый организм индивидуален, поэтому следует сначала пройти обследование и рассказать о своем образе жизни, а уже потом составлять рацион и рекомендовать [[диета|диету]].
[[Файл:ovosho1.jpg|450px|thumb|left|Фото: кулинарный портал Povarenok.ru]]
Хороший пример того, как следует составлять меню, - [[диета]] спортсменов. Рекомендуя ту или иную [[диета|диету]], врачи основываются и на индивидуальных особенностях человека, и на виде спорта, которым он занимается. Другими словами, меню штангиста будет сильно отличаться от рациона пловца и т.д.
«Увы, люди пренебрежительно относятся к индивидуальным программам питания и редко обращаются к врачам перед тем, как сесть на какую-то [[диета|диету]]. Они считают, что отказ от мяса или сладкого сам по себе сделает их здоровее. Это заблуждение. [[Правильное питание]] – это питание, восполняющее энергозатраты человека за день. Поэтому рацион должен рассчитываться в зависимости от образа жизни пациента, его активности, а также цели, которую он преследует – например, [[похудение|похудеть]] или набрать немного веса. Сделать это может только врач, и только после того, как человек сдаст все необходимые анализы и расскажет, как он живет. «Регулярно качаясь в фитнес-клубе и ограничивая себя в еде, здоровее не станешь», - уверен Фрэнсис Чон.
==Ссылки==
* [http://www.diets.ru/post/503579/ Вес – сугубо индивидуальная штука], социальная сеть Diets.ru
* [http://www.diets.ru/post/464511/ Индивидуальность подхода в Системе -60. Стоит ли слушать себя? ], социальная сеть Diets.ru