9695 байтов добавлено,
22:37, 4 мая 2012 [[Файл:juicik0.jpg|300px|thumb|right]]
'''Яблочная диета''' – система питания, используемая с целью похудения, в основе которой лежит потребление [[яблоко|яблок]].
==Польза яблок==
Как известно, [[яблоко]] – исключительно полезный фрукт. Вкусные и сочные плоды содержат витамины, органические кислоты, углеводы, белки, клетчатку (клетчатка в свою очередь содержит пектин – важнейшее вещество для здоровья сердца). Провитамин А, витамин С, витамин РР, магний, железо, калий, пектин, фенолы делают этот фрукт одним из самых полезных.
Яблоки оказывают мочегонное и желчегонное действие, их можно использовать как мягкое и абсолютно безвредное слабительное. Яблоки показаны при вялом пищеварении, воспалениях желудочно-кишечного тракта. Их полезно употреблять при хроническом холецистите, расстройствах кишечниках, колитах. Также яблоки прекрасно восстанавливают метаболизм.
Яблоки помогают избавиться от лишнего веса, поскольку не позволяют углеводам превратиться в жиры. Именно поэтому фрукты используют для проведения разгрузочных дней, которые предполагают употребление до 1,5 килограмма свежих яблок в течение 5-6 приемов.
Общеизвестно, что яблоки являются отличной профилактикой атеросклероза, а [[яблочный чай]] великолепно снижает стресс. Наконец, яблоки – незаменимый фрукт в неблагополучных экологических условиях (кстати, а где они сегодня благополучные?!) и на вредных производствах – благодаря тому, что фрукты препятствуют всасыванию токсичных и других вредных веществ в кровь.
==Яблоки как основа питания долгожителя==
Британские ученые обнаружили доказательства того, что яблоки можно отнести с «молодильным» продуктам. Регулярное употребление этого фрукта отдаляет возрастные изменения, а значит, [[привычки долгожителей|продляет молодость и жизнь]] приблизительно на десять лет.
Согласно исследованиям, проведенным Чжэнь-Ю-Ченом и его коллегами из Департамента сельскохозяйственной и пищевой химии, свободные радикалы «не дремлют» - они являются причиной повреждений в организме, которые приводят к различным заболеваниям и снижению [[иммунитет|иммунитета]].
Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, эффективно борются с этим явлением. Многолетнее исследование с участием 128 человек доказало, что включение в рацион зеленых, красных и желтых яблок увеличивает продолжительность жизни приблизительно на 10 лет. Также эксперты выяснили, что полифенолы в составе яблок дольше сохраняют возможность активно двигаться.
Дополнительные исследования показали, что мужчины и женщины, которые часто употребляли в пищу яблоки (не менее трех раз в неделю по 300 граммов), рисковали здоровьем сердца на 22% меньше, чем те, кто не увлекался этим фруктом. Ученые обращают внимание на тот факт, что ряд биохимических показателей в яблоках можно использовать в качестве маркеров возрастных изменений и смерти.
Отметим, что люди, участвующие в исследованиях, употребляли свежие яблоки, выращенные без использования пестицидов и нитратов.
==Описание яблочной диеты==
===Первый вариант===
Яблочная [[диета]] предполагает употребление исключительно яблок, которые разрешается есть в любых количествах. Рекомендуется пить много воды – [[минеральная|минеральной]] негазированной. Также показано употребление травяных чаев.
===Второй вариант===
Рацион на день – полтора килограмма свежих сочных яблок. Для разнообразия их можно запекать в духовке. Никакой дополнительной жидкости пить не рекомендуется.
===Третий вариант===
Более щадящий вариант диеты - кефирно-яблочный. На день планируйте пять-шесть приемов пищи. В меню – одно яблоко и ½ стакана [[кефир|кефира]].
===Четвертый вариант===
[[Диета]] длится шесть дней и требует приложения силы воли, поскольку выдержать ее непросто. Кроме яблок можно пить [[зеленый чай]] с сухариками из ржаного хлеба. Сахар в [[чай]] и [[соль]] в сухарики не добавлять.
1-й день. 1 кг яблок.
2-й день. 1,5 кг яблок.
3-й день — 2 кг яблок.
4-й день — 2 кг яблок.
5-й день — 1,5 кг яблок.
6-й день — 1 кг яблок.
===Пятый вариант===
Это трехдневная [[диета]], которая позволяет избавиться от парочки ненавистных килограммов. Ежедневное меню – это полтора килограмма свежих яблок и [[минеральная вода|минеральная]] негазированная вода.
===Диета на яблочном соке трехдневная===
'''Вариант 1'''. Диета предполагает употребление [[яблочный сок|яблочного сока]]. Сок должен быть натуральным, а не из пакета. Сок необходимо пить строго в определенные часы:
* 8.00 – 1 стакан сока
* 10.00 – 2 стакана сока
* 12.00 – 2 стакана сока
* 14.00 – 2 стакана сока
* 16.00 – 2 стакана сока
* 18.00 – 2 стакана сока
* 20.00 - 2 стакана сока
[[Файл:juicik.jpg|400px|thumb|left]]
При отсутствии стула необходимо вечером принимать слабительное. Перед сном рекомендуется принимать ванну без мыла и пены.
'''Вариант 2'''. Первые два дня режим питания такой же, как в первом варианте диеты. На третий день в 8.00 необходимо выпить 2 стакана сока, спустя полчаса — 0,5 стакана [[оливковое масло|оливкового масла]], сразу же после этого стакан немного разбавленного сока.
Помимо [[похудение|похудательного]] эффекта диета способствует выведению из почек камней.
==Противопоказания==
Яблочную диету не стоит применять людям, страдающим следующими недугами:
* язва, гастрит с повышенной кислотностью;
* дискинезия желчевыводящих путей;
* аллергия (речь идет о яблоках оранжевого и красного цветов).
==Ссылки==
* [http://www.diets.ru/ Diets.ru], социальная сеть для худеющих
[[Категория:Диеты и похудение]]