[[Файл:Гас1.jpg|350px|thumb|right|Октоберфест в Мюнхене]]
'''Гастрономический туризм''' - это вид отдыха, основная или косвенная цель которого - знакомство с кулинарными особенностями стран и народов. Ведь, [[гастрономия]] является наукой, изучающей связь культуры и пищи. Соответственно, национальная кухня - это неотъемлемая часть культуры того или иного региона в целом, поэтому большинство путешествий можно отчасти считать гастрономическими, вне зависимости от главной их цели, будь-то [[деловая поездка]] или развлекательная, [[оздоровительный туризм|оздоровительный тур]] или [[образовательный туризм|образовательный]], [[этнический туризм|этнический]] или [[религиозный туризм]].
* видавшие виды туристы, желающие разнообразить отдых
* [[домохозяйка|домохозяйки]] увлекающиеся [[кулинария|кулинарией]].
[[Файл:Гас3.jpg|350px|thumb|right|Японские суши]]