Грибы - источник многих лекарств, в том числе, пенициллина. Уже упомянутые [[дрожжи]] - источник витамина В, легкоусвояемого белка; поддерживают в организме естественный обмен веществ; укрепляют иммунную систему; повышают работоспособность.
'''Автор: Татьяна Щербинина'''