== Кысыр ==
Иногда кысыр называют салатом, но чаще всего это блюдо выступает именно в качестве закуски. Кысыр – это смесь булгура, нарезанных помидор, огурцов, специй, зелени и [[орех|орехов]]. Впрочем, как всегда, этого блюда существует бесчисленное множество рецептов.
'''Автор: Александра Карасева'''
==Ссылки==
* [http://www.povarenok.ru/recipes/show/46758/ "Кысыр"], кулинарный портал Povarenok.ru
[[Категория: Рецепты и кулинария]]