8595 байтов добавлено,
18:59, 27 ноября 2014 [[Файл:Photo_Maksim_Shebeko.jpg|430px|thumb|right|Фото: Maksim Shebeko/Rusmediabank.ru]]
Переедание – это избыточное употребление больших объемов пищи, приводящее к расстройствам желудочно-кишечного тракта и ожирению.
Во время новогодних праздников проблема переедания затрагивает большое количество людей в нашей стране из-за продолжительности этих праздников и, как следствие, длительных новогодних застолий с излишествами.
Традиция праздничных застолий, больших званых обедов с обилием еды и напитков известна еще с древних времен, но по-настоящему популярным праздником Новый Год стал в Советском Союзе. Тогда же и появились современные атрибуты этого праздника вроде салата Оливье, мандаринов, Советского шампанского и длительного застолья.
==Симптомы переедания ==
*Чувство тяжести и боли в животе
*Урчание в желудке
*Тошнота
*Отрыжка
*Вздутие живота
*[[Изжога]]
*Метеоризм
*Запоры
*Проблемы с кишечником
*[[Бессонница]]
*[[Лишний вес]].
==Способы борьбы с перееданием ==
*Не рекомендуется приходить в гости голодными, это чревато тем, что съедено за столом будет гораздо больше, чем нужно. К тому же, длительное воздержание от пищи, а затем резкое насыщение, является стрессом для желудка.
Для перекуса перед застольем хорошо подойдут орехи, сыр или немного творога.
*Употреблять в пищу продукты, богатые клетчаткой. Она довольно быстро дает ощущение сытости, соответственно, шансы переесть падают. Помимо этого, клетчатка стимулирует пищеварение и способствует выводу шлаков из организма.
Богаты клетчаткой овощи, фрукты, хлеб с отрубями.
*Избегать употребления соков и сладкой газированной воды. Соки очень сладкие и калорийные, а газировка не только содержит избыточное количество калорий, но и вредна для здоровья. Также сладкие напитки не дают чувство ощущения, а наоборот, вызывают еще большую жажду.
Лучше всего остановить свой выбор на минеральной воде без газа, домашнем компоте или морсе.
*Больше двигаться. Не стоит пренебрегать танцами или подвижным конкурсами во время застолья. Люди, которые делают перерывы во время застолья и активно двигаются, имеют меньше шансов ощутить переедание.
*Сократить потребление жирной, жареной и острой пищи. Такая пища, например, жареная курица или свинина, является очень тяжелой и трудноперевариваемой.
Также вместо салатов с майонезом стоит обратить внимание на салаты с растительным маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом.
*При обилии сладкого, лучше выбрать какой-нибудь один вид торта или пирожных и употреблять его в небольшом количестве. Рекомендуется избегать десертов с обилием взбитых сливок и масляного крема.
*Умеренное употребление алкоголя тоже играет очень важную роль. Не рекомендуется смешивать различные виды и сорта алкоголя, а также напитки разной крепости. Лучше всего ограничиться одним видом алкогольного напитка (например, красным вином) и употреблять его в небольшом количестве. Более того, употребление алкогольных напитков притупляет чувство насыщения и возбуждает аппетит, и чревато на утро не только перееданием, но и похмельным синдромом.
==Лечение переедания==
*Необходимо нормализовать режим питания, исключить жареную, жирную и острую еду, есть часто и небольшими порциями.
*Устроить разгрузочные дни – для этой цели подойдут продукты, содержащие медленные углеводы, [[фрукты]] и [[овощи]], каши на воде, легкие супы, кисломолочные продукты.
*Неприятные симптомы можно устранить лекарственными препаратами или народными средствами.
*Если неприятные ощущения не проходят или продолжают усиливаться, например, повысилась температура, стоит незамедлительно обратиться к врачу.
==Препараты для облегчения симптомов переедания
*Ферментные препараты – например, «Мезим», «Фестал», «Панзинорм». Восполняют недостаток пищеварительных ферментов, тем самым улучшая пищеварение.
*Антацидные препараты – «Гастал», «Фосфалюгель», «Алмагель». Применяются при изжоге и кислой отрыжке. Нейтрализуют лишнюю кислоту в желудке.
*Сорбенты – активированный уголь, «Энтеросгель». Адсорбируют на себя шлаки, токсины и вредные вещества, выводят их из организма.
*Слабительные средства – «Гутталакс», «Регулакс», «Дюфалак». Помогают при запорах.
*Препараты для устранения метеоризма и вздутия живота – например, «Мотилиум».
==Народные средства для борьбы с перееданием==
*От изжоги и для восстановления кислотно-щелочного баланса помогут продукты, богатые клетчаткой и фруктовыми кислотами – яблоки, апельсины, мандарины.
*Теплый [[зеленый чай]] ускоряет процесс расщепления жиров и снимает тяжесть в желудке.
*Свежевыжатый [[лимонный сок]] помогает справиться с неприятными ощущениями в желудке.
*Рисовый отвар нормализует работу желудочно-кишечного тракта и хорошо подойдет для разгрузочного дня.
[[Категория: Здоровье]]
[[Категория: Диеты и похудение]]