Изменения

Чтобы салат хорошенько пропитался, его накрывают [[тарелка|тарелкой]] или крышкой и на всю ночь отправляют в [[холодильник|холодильник]]. Перед подачей на стол салат украшают листьями петрушки и дольками лимона. Можно задействовать для украшения и часть оставшихся креветок. А чтобы салатик было удобнее накладывать в тарелки, его нарезают на порции.

==Баранина с бананом==

Килограмм [[баранина|баранины]] разделывают на несколько порционных кусочков по 100 – 150 г каждый. Затем тоненькие мясные ломтики обжаривают в масле на раскаленной [[сковорода|сковороде]]. При этом важно проследить за тем, чтобы баранина не пережарилась, иначе она станет жесткой и утратит свой вкус.

Этот [[торт|торт]] готовится без выпечки, что особенно ценно в условиях тотальной нехватки времени и в предпраздничной суете. Для его приготовления следует взять 150 г [[творог|творога]], 12 штук [[печенье|печенья]], 70 г [[сахар|сахара]], 20 мл [[сливки|сливок]] или [[молоко|молока]], 100 г [[сметана|сметаны]], 70 г [[сливочное масло|сливочного масла]] и 2 столовых ложки [[какао|какао]].

Сначала готовят шоколадную [[глазурь|глазурь]]: сливочное масло, две столовых ложки сметаны и какао соединяют в маленькой кастрюльке и ставят ее на небольшой огонь. Массу непрерывно помешивают до тех пор, пока масло не растворится полностью. После этого глазури дают немного остыть, а затем распределяют ее по [[фольга|фольге]]. Далее берут печенье, которое сначала обмакивают в сливки или молоко, а потом выкладывают его на глазурь. В ширину обычно укладывают по три штуки печенья, а в длину – по четыре и более.

Оставшуюся сметану перемешивают до однородного состояния с сахаром и творогом. Полученную творожную массу выкладывают на средний слой печенья и слегка ее прижимают, чтобы она немного уплотнилась.