Шоколад любят практически все, ведь он дарит нам хорошее настроение, помогает снизить уровень сахара в крови, нормализовать кровяное давление и минимизировать угрозу диабета. Этот питательный продукт производит огромное количество самых разнообразных компаний и кондитерских фабрик. Тем временем некоторые бренды заслуженно обрели славу самых популярных.
==Cadbury==
Среди всей шоколадной продукции этот бренд – один из самых продаваемых. Его история ведет свой отсчет с 1824 года – именно в этот период Джон Кэдбери начал в Лондоне свою карьеру кондитера и открыл в Бирмингеме собственное кафе. А примерно семь лет спустя он начал выпускать горячий шоколад и какао по своим собственным рецептам. Кстати, его основными рабочими инструментами в то время были лишь ступка и пестик. Являясь пожизненным членом Общества Трезвости, Кэдбери рассматривал свои сладости в качестве альтернативы алкоголю.
В 1913 году наследники Джона Кэдбери немного видоизменили сладкий продукт, сделав его более пористым, благодаря чему он стал еще изысканнее.
==Lindt@Sprungli==
История этой компании началась в далеком 1845 году. В те времена Рудольф Спрангли вместе с сыном владел отличным кондитерским магазинчиком в Цюрихе. Мужчины решили расширить бизнес и начали выпускать шоколад. А в 1899 году сын Рудольфа приобрел компанию Lindt, и именно в тот момент она обрела свое теперешнее название.
Уникальная продукция этой компании по праву считается самым настоящим шедевром кондитерского искусства. Потрясающие коллекции, разнообразные методы заливки и стили оформления делают шоколад Lindt оригинальным и своеобразным. А золотые кролики Банни уже более полувека известны во всем мире!
Ассортимент шоколада Lindt порадует даже самых привередливых гурманов: черный, молочный и белый шоколад выпускают со вкусом ванили, кофе, карамели, ирисок, вишни, мандарина, фисташек и т. д.
==Toblerone==
Шоколад этого бренда привлекает своей необычной упаковкой, выполненной в форме причудливой треугольной призмы. Не менее привлекателен и вкус данного продукта. Рецепт этого шоколада, в который входили мед, миндаль и нуга, придумали в 1908 году Теодор Тоблер и его кузен Эмиль Бауманн. А своим названием чудесный шоколад обязан сочетанию имени его творца с итальянским словом торроне, за которым скрывалась особая разновидность нуги.
Почему этот шоколад имеет столь необычную форму, не удалось установить до сих пор. Кто-то полагает, что треугольник олицетворяет собой гору Маттерхорн в живописных Альпах. А кто-то считает, что Тоблер был вдохновлен живой пирамидой из танцовщиц варьете.
Что касается вкусов шоколада Toblerone, то в настоящее время их существует огромное количество – медовый, фруктово-ореховый и т. д.
==Mars==
Вряд ли найдется такой человек, который бы ни разу не попробовал батончики Mars. А началась история этого знаменитого бренда и компании в целом на самой обыкновенной американской кухне – Фрэнк Марс и его супруга решили делать там недорогие конфеты. И уже в 1911 году на свет появилась компания Mars. На протяжении нескольких десятков лет менялись не только вкус и форма сытного батончика, но и его упаковка. При этом все ингредиенты остались прежними – изменяется только их пропорция. А насыщенный вкус популярным батончикам придают крошка миндаля, карамелевая начинка, нуга и густой слой шоколада.
==KitKat==
В английском Йорке в 1935 году начали производить хрустящие батончики Rowntree’s Chocolate. Сразу четыре шоколадных изделия были объединены в одну плитку. А название KitKat данный продукт получил только в 1937 году. Этот своеобразный шоколад обрел небывалую популярность и стал неотъемлемой частью традиционного английского чаепития. Каждая плитка состояла из покрытых слоем горячего шоколада нежнейших молочных вафель. В 1989 году компанию Rowntree выкупила компания Nestle, и бренд KitKat стал активно продвигаться на многочисленных мировых рынках. В наши дни в продаже можно найти шоколад KitKat с лесными ягодами, с манго и с клубникой со сливками. А приверженцам различных диет предлагается специальный низкоуглеводный продукт.
==Ferrero Rocher==
Эти созданные итальянскими кондитерами крупные шоколадные конфеты в кратчайшие сроки завоевали весь мир. Покрытый молочным шоколадом цельный лесной орех окружен начинкой Nutella и заключен в ореховую скорлупу. А роскошь и элегантность удивительных конфет подчеркивают блестящие серебристые или позолоченные обертки.
Есть у Ferrero Rocher и другие шедевры – со вкусом миндаля, фисташек, лесных ягод, лесных орехов и даже лимона. Не менее популярны и знаменитые конфеты Rafaello, производство которых было начато в 1982 году.
==Galaxy==
Шоколад Galaxy очень популярен и в Англии, и в Африке, и на Ближнем Востоке. Кстати, во многих странах он известен под названием Dove. На рынке бренд Galaxy появился в 1960 году, а начиная с 1986 года им владеет компания Mars. Орехи и фрукты, карамель и молочный шоколад – все это можно найти именно в Galaxy.
==Ссылки==
[[Категория: Еда и напитки]]