Тушение. Тушеные блюда – основная часть диетического питания. В мультиварке можно тушить любые овощи, причем они не разваливаются при приготовлении, как долго бы они не готовились. Очень удобно в режиме «тушение» готовить мясо или курицу, нарезанную кусочками, прямо вместе c овощным гарниром. В режиме «тушение» также готовятся различные супы.
Мультиварка также имеет программу варки на пару. Паровые котлеты, фрикадельки, [[рыба]], [[овощи ]] – важная составляющая диетического питания. В чашу мультиварки нужно налить воды, и заложить в пластиковый контейнер то, что нужно приготовить на пару. Также можно одновременно варить в самой кастрюле гречку, рис или овощи, а в пластиковом контейнере сверху на пару котлеты или рыбу. Используя силиконовые формочки для выпечки, можно приготовить паровой омлет.
В режиме «выпечка» готовятся творожные, овощные запеканки, которые в мультиварке никогда не подгорают и не покрываются сверху «вредной» поджаренной корочкой, как в духовке.