Малина

Малина - это кустарник с колючими стеблями. Цветет растение в конце июня и в июле, а ягоды созревают в июле-августе. С лечебной целью используют не только ягоды, но и листья, цветки. Ягоды малины довольно питательны и отличаются не только внешней красотой и сочностью, но и тем, что содержат много витаминов.

В народе малину любят за прекрасный вкус, тонкий аромат ее плодов. Ее выращивают на приусадебных участках и в садах. Ягоды малины пользуются у населения большим спросом. Еще в древности малина была известна римлянам и грекам. О ней впервые упоминалось как о культурном растении в трудах древних авторов в III в. до н. э. В Западной Европе о малине стало известно лишь в XVI в, а в Америке - в XVIII в. В России это растение начали культивировать с XVII в. Она издавна выращивалась в садах Владимира, Новгорода, Москвы. В настоящее время это ягодное растение распространено по всей России, в Сибири, в Киргизии и горах Казахстана. Малина первой появляется на месте пожарищ, лесосеках, неудобных сухих местах.

В состав ягод малины входят пектины, сахар, винная, яблочная, салициловая капроновая и муравьиная кислоты. Они хорошо влияют на пищеварение и на весь организм в целом. Эти кислоты очень хороши при низкой кислотности желудка. Они благотворно влияют на кишечник, благодаря им, снижается риск появления грибков и вирусов. Малина содержит глюкозу, каротин, витамины группы В, РР, С, сахарозу и фруктозу. Глюкоза очень нужна для сердца и мозга. Очень полезна малина для диабетиков. Но нужно помнить о том, что она возбуждает аппетит и увеличивает слюноотделение, помогает выделению желудочного сока и желчи.

После того, как попадают в кровь, кислоты начинают действовать и усиливают обмен веществ. Они помогают выводить из организма соли мочевой кислоты, возникающие при обмене белков. Антибактериальное, потогонное и жаропонижающее свойство имеет салициловая кислота. Ее много не только в ягодах, но и в ветках и листьях малины. Многие лесные птицы и звери питаются плодами этого растения. Этот кустарник - хороший медонос: с 1 гектара его получают 100 кг меда.

• ревматизм
• остеохондроз
• артрит
• болезни суставов,
• грипп
• высокая температура
• малярия
• лихорадка

Очень часто используют свежие ягоды малины. Это хорошее витаминное, антисклеротическое, жаропонижающее средство. Их рекомендуют употреблять больным с запорами и вялым пищеварением. В народной медицине малина является чем-то вроде скорой помощи при лечении простудных и лихорадочных заболеваний. Содержащаяся в ней салициловая кислота по действию схожа с аспирином.

Фитотерапевтами и народными лекарями давно замечено, что малина является хорошим средством для улучшения работы кишечника, для успокоения болей в кишечнике. Замечено, что ягоды этого растения действуют при опьянении как отрезвляющее. Отвар из цветков используют для промывания кожи при угревой сыпи и воспалении глаз. Водный настой листьев используют для полоскания при ангине.

Ягоды малины в восточной медицине входят в состав сборов при женском бесплодии.

• При простудных заболеваниях пьют отвар лесной малины, потому что он обладает жаропонижающим и потогонным действием.

• «Малиновый чай», заваренный из побегов малины, пьют при простудах, гриппе, ангинах.
• В фитотерапии применяют ягоды, цветки, листья, верхние ветви малины. Настои из них потогонное, антисептическое, а также жаропонижающее действие.

• При гипертонии, колите, гастрите, малокровии нужно съедать по 1ст. свежих ягод натощак.
• При простудных заболеваниях, гриппе, ангине пьют настой из сухих ягод малины: 100 г малины заливают 3 ст. кипятка, настаивают 30 мин., процеживают. Пьют по 1 ст. перед сном как потогонное средство.
• Сбор противопростудный: 1 ст.л. сухих ягод малины смешать с 1 ст.л. сухих цветков липы и заварить 2 ст. кипятка, кипятить на слабом огне 5 мин, охладить и процедить через марлю. Отвар пить по 0,5 ст. 3-4 раза в день.

Не стоит употреблять малину тем, у кого подагра, проблемы с почками или мочекаменная болезнь. При язве желудка и гастрите не нужно пить неразбавленный малиновый сок. Внимательными должны быть и аллергики, потому что они рискуют получить негативную реакцию на эфирные вещества, которые содержит малина.

• Чудо-ягода малина, социальная сеть для худеющих Diets.ru