==Продукты в период диеты==
Безглютеновая диета хороша тем, что она предполагает употребление натуральных продуктов. Диетологи рекомендуют включить в рацион:
* [[бобовые]];* [[рис]];
* кукурузу;
* [[мясо]];
* рыбу;
* яйца;
* [[фрукты]];* [[картофель]];* [[молоко ]] и сыры.
Соблюдать диету с подобным набором продуктов можно довольно долго. Польза для здоровья очевидна.
[[Файл: Gluten_free.jpg|400px|thumb|left]]