== Актуальность ==
[[Капуста]] всегда была одним из самых распространенных, дешевых и любимых овощей в России. Капуста очень богата витаминами и необходимыми для здоровья минеральными веществами. В капусте содержится клетчатка, которая создает полезную микрофлору в кишечнике. Капуста способствует выведению токсинов из организма. Капуста , а также может помочь похудеть, поэтому блюда из капусты часто советуют употреблять диетологи.
Блюда из капусты рекомендуются докторами при нарушении обмена веществ, ожирении, кишечных и желудочных заболеваниях, заболеваниях болезнях сердца и сосудистой системы.Регулярное употребление блюд из белокочанной капусты улучшает цвет лица.
Регулярное употребление блюд из белокочанной капусты улучшает цвет лица.
Белокочанная капуста содержит много витамина С, который быстро разрушается. Чтобы сохранить [[витамины]], при варке кусочки капусты опускайте в уже кипящую воду.