== Рецепты ==
[[Файл:broccoli2.jpg|200px|thumb|leftright|Брокколи готовить легко и быстро – справится даже новичок]]
Разнообразные рецепты блюд с брокколи опубликованы на кулинарном портале [[Поваренок.ру]].
Не размораживая, положить брокколи в посуду для микроволновки, закрыть крышкой и готовить при полной мощности 7 минут (1-2 раза перемешать). Если используется незамороженная капуста, достаточно 5 минут. Готовую брокколи разобрать на соцветия поменьше, выложить в форму для запекания, смазанную [[сливочное масло|сливочным маслом]].
[[Файл:broccoli-baked.jpg|200px|thumb|rightleft|Брокколи с соусом «Бешамель»]]
Растопить сливочное масло при полной мощности в течение 40 секунд, насыпать в него муку, пассировать в течение 0,5 минуты. Аккуратно помешивая, влить молоко и готовить 3 минуты, перемешивая каждую минуту. Если соус густоват, можно разбавить его молоком. Добавить [[карри]] и [[соль]]. Залить капусту соусом, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку. Готовить в течение 5 минут.
== Ссылки ==
* [http://www.povarenok.ru/recipes/tag/277/ БрокколиРецепты], рецепты на кулинарном портале кулинарный портал Povarenok.ru * [http://www.relookasienda.ru/articles/text/?id=4072 5 способов избавиться от боли в спинеАсиенда.ру], статья на Relook.ruсоциальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов* http[[Категория://www.myjulia.ru/tags/2392/ БрокколиСад, огород]][[Категория:Рецепты и кулинария]], рецепты в женской социальной сети myJulia.ru