Изменения

Булочка

5 байтов убрано, 12:48, 29 декабря 2016
/* Булочные изделия на основе йогурта */
==Булочные изделия на основе йогурта==
Компоненты для блюда: любая мука (350 грамм) + подсолнечное [[масло]] (1 столовая ложка) + нежирный йогурт (250 грамм) + разрыхлитель (2 чайные ложки) + сахарный песок (2 чайных ложки) + соль (полторы чайных ложки).
Вкусные булки на основе йогурта можно приготовить достаточно просто и быстро. Для начала необходимо смешать вместе сахарный песок, соль, муку, и разрыхлитель. Затем сюда же добавляются нежирный [[йогурт]] и подсолнечное масло, сремешанные вместе. Теперь можно переходить к непосредственному замешиванию теста. Следует уложить его на рабочую плоскость стола, которую заранее обсыпают с помощью муки. Затем необходимо разделить тесто на примерно десять равномерных элементов. С их помощью и формируются будущие булочки. Элементы из теста укладывают на поверхность противня с постеленной на него пергаментной бумагой. Иногда булочки обваливают в сахарной пудре или песке. Печь их нужно при температуре около 210-220 градусов, а время готовки составит чуть меньше получаса. Таким образом, булки должны приобрести подрумяненную корку.
==Молочные булочки==
1549
правок