Изменения

Виды кофе

1 байт добавлено, 09:18, 7 января 2014
* Индийский кофе Арабика Майсор – богатый вкус и аромат, немного с кислинкой и легким винным привкусом.
* Кенийский кофе Арабика – крепкий кофе с терпким острым вкусом и сложным незабываемым ароматом.
[[Файл:cap888.jpg|300px|thumb|right|капучино]]
[[Файл:latte888.jpg|300px|thumb|right|латте]]
* Гавайский кофе Арабика Кона – крепкий аромат и насыщенный сладкий вкус.
* Индонезийский кофе Арабика с острова Ява – имеет сладковатый вкус с ароматом дыма.
* Эфиопский кофе Арабика Харар – сильный, крепкий аромат и винный привкус со вкусом смородины.
==Виды приготовления кофе==
[[Файл:cap888.jpg|300px|thumb|right|капучино]][[Файл:latte888.jpg|300px|thumb|right|латте]]
В мире существует много способов приготовления кофе.
* '''Эспрессо''' – это вид очень крепкого кофе, который подают без молока в небольших чашечках. [[Эспрессо]] готовят в специальных эспрессо – машинах, используя горячую воду и 7 грамм молотых кофейных зерен. В результате чего получают 30 – 35 мл крепкого, ароматного напитка. Эспрессо самый популярный напиток, который также является основой для приготовления остальных кофе и кофейных напитков. Идеально приготовленный эспрессо имеет однородную, плотную золотисто – ореховую пенку, которую иногда посыпают сахарной пудрой. Именно в пенке (крем) сконцентрирован весь вкус этого кофе, поэтому пить его нужно быстро, смакуя пенку, но можно и перемешать пенку с кофе перед употреблением.
Бюрократ, администратор
25 274
правки