===Полезное желе===
[[Файл: 57046409 ea5c0a47221a.jpg|450px|thumb|right]]
Мармелад, желейные и жевательные конфеты любят многие дети. Детские диетологи считают, что это один из самых безопасных и даже, можно сказать, полезных конфет для детского организма. Готовятся они в основном на основе сахарно-паточного сиропа, желатина и пектина. По мнению специалистов, желатин, который вырабатывают из соединительной ткани животных, полезен для кожи, мышц, волос и сосудов. А пектин, в состав которого входят пищевые волокна ягод и фруктов, достаточно хорошо помогает выводить токсины и шлаки, а также способствует очищению кишечника, тормозит уровень роста холестерина и очень полезен для сердца. В состав мармеладных конфет входят различные фруктовые и ягодные соки (яблока, вишня, груша) и пюре (клюквенное, рябиновое, брусничное и др.) Такие конфеты содержат витамин С и их можно давать детям начиная с двух лет. Вкусный и полезный мармелад также можно приготовить в домашних условиях.
* В любую форму вылить яблочное пюре и подержать в [[холодильник|холодильнике]] до полного застывания.
* Нарезать кусочками и подавать малышам на десерт. Украсит блюдо орешками или сухофруктами.
===Нежное лакомство - зефир===