Изменения

Интересные рецепты кофе – это не только рецепты вкусного, всеми любимого напитка, но и оригинальные варианты его приготовления и подачи.

== Секреты вкусного кофе ==

Еще один важный элемент для вкусного кофе – это вкусная вода. Вода должна быть отличного качества. Поэтому используйте отфильтрованную либо купленную питьевую воду в бутылках.

Сахар в кофе добавляется по вкусу. Далее предлагаем вам несколько интересных рецептов кофе.

== Кофе по-итальянски ==

== Кофе по - Азовски ==

На пять порций возьмите 0,5 л. крепкого горячего кофе. Смешайте с 0, 5 л. красного сухого вина и 5 рюмками водки, добавте сахар по вкусу. Напиток нужно быстро нагреть и разлить по чашкам.

Этот кофе хорош для профилактики простуды. Говорят, что этот напиток придумали казаки, когда воевали с турками под Азовом. Поэтому в этом рецепте объединились турецкий кофе и русская водка.

== Кофе с апельсиновым соком ==

Вам понадобится свежий апельсиновый сок (половина стакана), одна чашка крепкого кофе, одна чашка горячего шоколада, половина чашки жирных взбитых сливок, немного молотой корицы.

В большую чашку выдавить сок апельсина, либо взять готовый качественный апельсиновый сок (можно с мякотью), добавить горячий шоколад, горячий кофе, все смешать. Разлить по чашкам, сверху уложить взбитые сливки. Шапку сливок немного присыпать размолотой корицей.

== Кофе «Арахисовый» ==

Арахисовые орехи равномерно обжарить на сковороде либо противне. Готовый арахис мелко перемолоть, затем смешать с мелким перемолотым кофе в пропорции на часть арахиса – три части кофе.

В турку положить дольку свежего лимона и две чайные ложки сахара, налить две кофейные чашки воды, вскипятить. Затем лимонную воду немного остудить, всыпать в нее две столовые ложки арахисово-кофейной смеси, довести до кипения, снять с огня, дать немного остыть. Затем доводить до кипения и дать немного стыть еще два раза, затем разлить в чашки и подавать.