Изменения

Когда все кушанья приготовлены, мы задумываемся о том, как бы нам украсить новогодний стол. Праздничная посуда, красивые салфетки и разнообразные фигурки придадут праздничному столу особое очарование. Не будет лишней и традиционная новогодняя атрибутика – она поможет столу засверкать как в сказке.

==Какие цвета использовать==

Так как 2016 год будет годом Огненной Обезьяны, на посуде, салфетках и скатертях приветствуется наличие красного, бордового, малинового, фиолетового, золотого и желтого цветов. А отдать дань уходящему году можно с помощью зеленого и синего цветов. Кроме того, все эти цвета должны присутствовать и в оформлении самого помещения.

==Посуда==

Вся посуда на новогоднем столе должна быть выдержана в одном и том же стиле. Для каждого гостя на самый край стола сначала ставят маленькую столовую тарелку, а сверху – закусочную. При этом важно проследить за тем, чтобы расстояние между соседними тарелками как минимум составляло шестьдесят-восемьдесят сантиметров. Слева от тарелок рожками вверх кладут вилки, а справа – ножи (острием к тарелке). В том случае, если приборов будет несколько, их кладут согласно очередности предлагаемых гостям блюд. Чем раньше будет подано блюдо, тем дальше от тарелки нужно положить соответствующий прибор.

==Размещение блюд==

Общие блюда – закуски и салаты - расставляют так, чтобы все присутствующие могли без труда до них дотянуться. Если же стол очень большой, а гостей довольно много – каждое блюдо размещают в разных концах стола. В этом случае не придется просить соседей передать ту или иную тарелку.

Традиционным украшением праздничного стола будет установленная в центре маленькая елочка или оригинальная композиция из фруктов и цветов. Главное, чтобы такая композиция не оказалась слишком громоздкой и не закрывала обзор для гостей. Отличным оформлением станет и миниатюрная еловая икебана. А между блюдами можно положить небольшие букетики из еловых веточек.

Можно использовать в качестве украшения и елочные шары, правда, в данном случае важно постараться, чтобы они были небьющимися. Кстати, из них получатся великолепные посадочные карточки с именами приглашенных.