* Съедобные "обрезки" продуктов не нужно выбрасывать – их можно использовать в приготовлении других блюд - салатов, супов, пюре, гарниров, начинок и т.д.
* К карвингу можно привлекать детей – они получат от участия в этом процессе истинное наслаждение.
Однако не следует приобретать слишком большие наборы, поскольку большинство из них вы все равно использовать не будете (из-за сложности) – купите пару штукинструментов.
* Карвинг поможет родителям, которым никак не удается привить любовь детей к фруктам и овощам. «Сказочное» оформление сделает [[витамин|витамины]] гораздо более привлекательными для ваших чад.
* Удачное оформление овощей и фруктов резьбой позволит сделать праздничным даже самый обычный обед.